رمضان فرصة عظيمة لإعادة ضبط عاداتنا الغذائية. لكن بالنسبة لمرضى الأمراض الالتهابية المزمنة مثل Rheumatoid Arthritis وPsoriatic Arthritis، تنظيم السكريات له أهمية خاصة.
لماذا تقليل السكريات مهم؟
تقليل زيادة الوزن التي تضغط على المفاصل.
تحسين استجابة الجسم للعلاج.
تقليل مقاومة الإنسولين والدهون الثلاثية.
تقليل مخاطر تصلب الشرايين على المدى الطويل.
كيف تطبق ذلك عمليًا في رمضان؟
الافطار:
ماء + 1–3 تمرات
شوربة أو سلطة
طبق متوازن (بروتين + خضار + نشويات بكمية محسوبة)
الحلويات بعد الأكل بساعتين وتكون قطعة صغيرة
السحور
بروتين (بيض، زبادي، جبنة قريش، فول)
ألياف (خضار، عيش بلدي، شوفان)
تجنب السحور السكري
علامات إنك بتاخد سكر زيادة:
عطش شديد
خمول بعد الإفطار
جوع سريع بعد الحلويات
زيادة وزن ملحوظة خلال أول أسبوعين
الخلاصة
رمضان لا يعني حرمان… لكنه يحتاج إدارة ذكية، خصوصًا لو عندك مرض التهابي مزمن.